l'atelier cuisine de patricia

programme jusqu'au 30 juin 2021

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Le programme du mois de juillet 2021 sera mis en ligne dans le courant du mois d\'avril

Nous nous réservons le droit de reporter les cours ayant moins de 3 inscrits.

mercredi 14 avril 2021

de 15h00 à 17h00

Les 6/12 ans

NOUVEAU
Pizza blanche à la mozzarella, au jambon cuit et aux champignons
Tiramisu au citron et à la ricotta

Durée : 2h00 / Prix : 40 €

Dernières places disponibles !

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vendredi 16 avril 2021

de 10h30 à 14h00

Cuisine de nos régions

Artichauts poivrade à la barigoule
Filet de sole gratiné, crème de champignons
Galette de rhubarbe aux fraises et framboises, crème vanillée

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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samedi 17 avril 2021

de 10h30 à 14h00

Cuisine contemporaine

NOUVEAU
Noix de Saint-Jacques rôties au chorizo
Tranche d'agneau, fine couche de wasabi et noix de cajou sur un coulis aux poivrons doux
Cheesecake aux petits beurre et aux fraises

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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de 16h00 à 18h30

Desserts de pâtissiers renommés

L'Ispahan - le mythique macaron

Durée : 2h30 / Prix : 60 €

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vendredi 23 avril 2021

de 10h30 à 14h00

Cuisine contemporaine

NOUVEAU
Soufflé de crevettes
Flétan au citron, oignon rouge et coriandre
Tiramisu aux cerises griottes confites (cerises amarena)

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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samedi 24 avril 2021

de 10h30 à 14h00

Cuisine d'ailleurs

La part belle aux légumes et fruits de saison !
Légumes de printemps sautés
Risotto crémeux aux asperges vertes et aux petits pois
Fin sablé aux pistaches, fraises à l'italienne

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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de 16h00 à 18h30

Paris-Brest

Pâte à choux, crème praliné (crème pâtissière au praliné + crème au beurre)

Durée : 2h30 / Prix : 60 €

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mercredi 28 avril 2021

de 15h00 à 17h00

Les 6/12 ans

Un repas qui plaira aux petits comme aux grands !
Risotto aux tomates et au basilic
Panna cotta au coulis de framboise

Durée : 2h00 / Prix : 40 €

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vendredi 30 avril 2021

de 10h30 à 14h00

Cuisine contemporaine

Langoustines rôties, marinade croquante de légumes provençaux
Boulangère de blanc de cabillaud au jambon d'Espagne
Vacherin fraise et rhubarbe, mousse légère à la vanille

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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