l'atelier cuisine de patricia

programme jusqu'au 31 décembre 2019

Parcourez le programme de l'atelier cuisine de patricia et choisissez le cours qui vous convient. Réservez votre place grâce à notre système de paiement sécurisé (via Paypal ou par chèque). Vous pouvez filtrer le programme et n'afficher que les cours d'une formule, en cliquant sur son nom.

Le programme du mois de janvier 2020 sera mis en ligne avant la fin septembre.

Nous nous réservons le droit de reporter les cours ayant moins de 3 inscrits.

vendredi 4 octobre 2019

de 10h30 à 14h00

Cuisine contemporaine

Royale de foie gras aux figues
Curry de lotte au lait de coco
Moelleux orange et citron servi tiède au coeur fondant, sauce chocolat

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

Complet

samedi 5 octobre 2019

de 10h30 à 14h00

Nos classiques

Le dessert qui fait craquer tout le monde !
Salade de haricots verts et d'artichauts frais aux noisettes torréfiées
Croustillant d'agneau et son jus, tian de légumes
Macaron framboise, crème mousseline vanille, coulis à la framboise

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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à partir de 15h30

L'atelier est réservé pour un anniversaire d'enfant.

dimanche 6 octobre 2019

à partir de 15h00

L'atelier est réservé pour un anniversaire d'enfant.

mercredi 9 octobre 2019

de 15h00 à 17h00

Les 6/14 ans

Suprême de poulet façon carbonara
Panna cotta au caramel

Durée : 2h00 / Prix : 40 €

Dernières places disponibles !

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vendredi 11 octobre 2019

de 10h30 à 14h00

Cuisine contemporaine

NOUVEAU
Tian aux artichauts poivrade
Couscous de lotte et de langoustines à l'orange et aux épices
Vacherin exotique

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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samedi 12 octobre 2019

de 10h30 à 14h00

Nos classiques

Tarte renversée à la tomate et au fenouil confit (un feuilletée délicat aux tomates confites maison)
Brandade de morue albigeoise (avec une subtile crème au persil et des gressins à la tapenade)
Soufflé chaud au Cointreau (un classique qui plait toujours)

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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de 16h00 à 18h30

L'Opéra

biscuit joconde punché, crème au beurre café, ganache chocolat

Durée : 2h30 / Prix : 60 €

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dimanche 13 octobre 2019

à partir de 15h00

L'atelier est réservé pour un anniversaire d'enfant.

mercredi 16 octobre 2019

à partir de 11h00

L'atelier est réservé pour un déjeuner-anniversaire d'enfant.

de 15h00 à 17h00

Les 6/14 ans

Comme en Alsace
Flammenküche (la pizza alsacienne !)
Petits biscuits aux amandes (un régal)

Durée : 2h00 / Prix : 40 €

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jeudi 17 octobre 2019

à partir de 19h00

L'atelier est réservé pour une soirée d'entreprise.

vendredi 18 octobre 2019

de 10h30 à 14h00

Nos classiques

Fondant d'aubergine épicé au curry et à la tomate
Filet de daurade poêlé au fenouil confit
Figue rôtie et glace pistache maison

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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samedi 19 octobre 2019

jusqu'au samedi 26 octobre 2019

Petit break automnal.

mercredi 30 octobre 2019

de 15h00 à 17h00

Les 6/14 ans

Lasagnes classiques (sauce bolognaise, béchamel)
Cupcakes aux pralines roses

Durée : 2h00 / Prix : 40 €

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