l'atelier cuisine de patricia

programme jusqu'au 30 septembre 2019

Parcourez le programme de l'atelier cuisine de patricia et choisissez le cours qui vous convient. Réservez votre place grâce à notre système de paiement sécurisé (via Paypal ou par chèque). Vous pouvez filtrer le programme et n'afficher que les cours d'une formule, en cliquant sur son nom.

Le programme du mois de juillet 2019 sera mis en ligne en février.

Nous nous réservons le droit de reporter les cours ayant moins de 3 inscrits.

vendredi 5 avril 2019

de 10h30 à 14h00

Cuisine d'ailleurs

NOUVEAU
Picci aux anchois et aux herbes
Saltimbocca de veau à la romaine et son gratin de brocoli
Pain de Gênes à la fleur d'oranger et sa crème anglaise vanille (delicioso !)

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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samedi 6 avril 2019

de 10h30 à 14h00

Nos classiques

Cuisine de bistrot chic
Saint-Jacques au thym et salade de jeunes pousses d'épinards
Bavette aux échalotes confites, jus de boeuf, pommes dauphine
Millefeuille à la vanille

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

Dernières places disponibles !

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de 16h00 à 18h30

L'Opéra

biscuit joconde punché, crème au beurre café, ganache chocolat

Durée : 2h30 / Prix : 60 €

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mercredi 10 avril 2019

de 15h00 à 17h00

Les 6/14 ans

Un repas dont ils raffoleront !
Poulet mariné puis caramélisé aux saveurs thaï
Moelleux au chocolat fondant

Durée : 2h00 / Prix : 40 €

Complet

vendredi 12 avril 2019

de 10h30 à 14h00

Cuisine de nos régions

Le beau pays basque à l'honneur !
Cressonnière de saumon frais et fumé en salade
Poulet sauté basquaise
Gâteau basque à la vanille

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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samedi 13 avril 2019

de 10h30 à 14h00

Nos classiques

NOUVEAU
Velouté d'asperges vertes à la royale
Tourte aux fruits de mer
Poire pochée aux épices, glace au pain d'épices

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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à partir de 15h30

L'atelier est réservé pour un anniversaire d'enfant.

dimanche 14 avril 2019

à partir de 15h00

L'atelier est réservé pour un Rallye de jeunes-filles.

vendredi 19 avril 2019

de 10h30 à 14h00

Cuisine contemporaine

Feuilleté de fromage de chèvre et sa salade d'herbes
Suprême de bar aux artichauts
Bavarois nougat abricot

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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samedi 20 avril 2019

à partir de 10h30

L'atelier est réservé pour une fête de famille.

de 16h00 à 18h30

Desserts de pâtissiers renommés

Le Schuss (biscuits cuillère punchés au kirsh, pâte sablée, mousse fromage blanc, décor chantilly et fruits rouges).

Durée : 2h30 / Prix : 60 €

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mercredi 24 avril 2019

de 15h00 à 17h00

Les 6/14 ans

Mini-charlottes aux fruits rouges et au biscuit rose de Reims

Durée : 2h00 / Prix : 40 €

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vendredi 26 avril 2019

de 10h30 à 14h00

Nos classiques

Asperges blanches, sauce hollandaise
Magret de canard rôti et laqué au miel épicé, purée au pesto de roquette
Tarte à la rhubarbe

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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samedi 27 avril 2019

de 10h30 à 14h00

Cuisine contemporaine

La pâte brisée au parmesan, un régal !
Tarte au parmesan, tomates et oignons crus garnie de saumon fumé
Cabillaud à la teriyaki et à la mangue
Minestrone de fruits au jus parfumé au basilic et son sablé maison

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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de 16h00 à 18h30

Les macarons

Macarons au calisson
Macarons au marron

Durée : 2h30 / Prix : 60 €

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dimanche 28 avril 2019

à partir de 11h00

L'atelier est réservé pour un enterrement de vie de jeune fille.