l'atelier cuisine de patricia

programme jusqu'au 31 décembre 2019

Parcourez le programme de l'atelier cuisine de patricia et choisissez le cours qui vous convient. Réservez votre place grâce à notre système de paiement sécurisé (via Paypal ou par chèque). Vous pouvez filtrer le programme et n'afficher que les cours d'une formule, en cliquant sur son nom.

Le programme du mois de janvier 2020 sera mis en ligne avant la fin septembre.

Nous nous réservons le droit de reporter les cours ayant moins de 3 inscrits.

mercredi 4 septembre 2019

à partir de 15h00

L’atelier est réservé pour un anniversaire d’enfant.

vendredi 6 septembre 2019

de 10h30 à 14h00

Nos classiques

Un bouquet de couleurs dans l'assiette !
Poivrons rouges cuits en salade, oeuf mimosa et croûtons à l'huile d'olive
Steak de thon rouge, légumes d'une salade niçoise
Baba au rhum individuel, crème légère à la vanille

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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samedi 7 septembre 2019

toute la journée

L'atelier est exceptionnellement fermé ce samedi.

mercredi 11 septembre 2019

à partir de 15h00

L'atelier est réservé pour un anniversaire d'enfant.

vendredi 13 septembre 2019

de 10h30 à 14h00

Cuisine de nos régions

Escapade sur le côte atlantique
Mouclade (spécialité charentaise à base de moules)
Bar en croûte de sel, sauce hollandaise
Tarte amandine aux poires

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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samedi 14 septembre 2019

de 10h30 à 14h00

Nos classiques

NOUVEAU
Salade de morue au comté et radis
Fricassée de volaille fermière, raviolis de champignons
Succès aux figues

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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de 16h00 à 18h00

Desserts de pâtissiers renommés

Pavlova framboise, litchi et citron vert (meringue croustillante, crème au philadelphia, confit de framboise) de Christophe Michalak !!!

Durée : 2h00 / Prix : 60 €

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mercredi 18 septembre 2019

de 15h00 à 17h00

Les 6/14 ans

Spécial Financiers :
à la pistache et aux framboises
à la pâte de calisson
au nougat

Durée : 2h00 / Prix : 40 €

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vendredi 20 septembre 2019

de 10h30 à 14h00

Cuisine contemporaine

Gaspacho à la betterave et ses pistaches torrefiées
Moussaka légère
Tarte au broccio et aux framboises

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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samedi 21 septembre 2019

de 10h30 à 14h00

Cuisine d'ailleurs

Salade de crevettes marinées à la citronnelle
Blanc de volaille au lait de coco et tandoori, risotto de quinoa aux zestes de citron
Tarte caraïbe à la noix de coco

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

Complet

de 16h00 à 18h30

Desserts de pâtissiers renommés

NOUVEAU
Tarte au citron et zestes de citron vert

Durée : 2h30 / Prix : 60 €

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mercredi 25 septembre 2019

à partir de 10h30

L'atelier est réservé pour un groupe de touristes américains.

à partir de 15h00

L'atelier est réservé pour un anniversaire d'enfant.

vendredi 27 septembre 2019

de 10h30 à 14h00

Cuisine contemporaine

Cromesquis de chèvre et leur petite salade
Filet de sole et langoustines, croûte aux herbes, sauce aux champignons
Crème moelleuse à l'orange au parfum de spéculos

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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samedi 28 septembre 2019

de 10h30 à 14h00

Nos classiques

NOUVEAU
Soufflé à la mimolette
Paupiette de veau, poêlée de champignons
Tarte tatin à la fève de Tonka

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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à partir de 15h30

L"atelier est réservé pour un anniversaire d'enfant.