l'atelier cuisine de patricia

programme jusqu'au 31 octobre 2020

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Le programme du mois de novembre 2020 sera mis en ligne en juin 2020.

Nous nous réservons le droit de reporter les cours ayant moins de 3 inscrits.

samedi 4 juillet 2020

à partir de 10h30

L'atelier est privatisé pour un groupe d'amies.

de 16h00 à 18h30

Les macarons

Macarons caramel au beurre salé
Macarons pistache

Durée : 2h30 / Prix : 60 €

Complet

mercredi 8 juillet 2020

de 15h00 à 17h00

Les 6/14 ans

Autour de l'abricot
Bavarois au nougat et aux abricots
Tarte aux abricots

Durée : 2h00 / Prix : 40 €

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vendredi 10 juillet 2020

de 10h30 à 14h00

Cuisine contemporaine

Verrine de la mer au guacamole façon ceviche
Agneau braisé aux tomates confites et sa gremolata
Clafoutis aux cerises (version épaisse sur une pâte sablée) délicieux !

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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samedi 11 juillet 2020

de 10h30 à 14h00

Cuisine contemporaine

Une entrée qui deviendra un plat complet idéal en vacances !
Tarte fine à la courgette, tomate et chèvre
Cabillaud au caviar d'aubergines
Pudding froid aux fruits rouges

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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de 16h00 à 18h30

Desserts de pâtissiers renommés

NOUVEAU
Saint-Honoré fruits rouges et jasmin

Durée : 2h30 / Prix : 60 €

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vendredi 17 juillet 2020

de 10h30 à 14h00

Cuisine d'ailleurs

Millefeuille à l'aubergine confite, vinaigrette au basilic
Risotto crémeux aux asperges vertes et aux petits pois
Fin sablé aux pistaches, fraises à l'italienne

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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samedi 18 juillet 2020

de 10h30 à 14h00

Cuisine contemporaine

NOUVEAU
Duo d'artichaut poivrade et d'aubergines confites grillés
Saint-pierre grillé, petits pois cuisinés au chorizo Bellota
Baba mojito

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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de 16h00 à 18h30

Desserts de pâtissiers renommés

Fantastik fraise pistache de Michalak

Durée : 2h30 / Prix : 60 €

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mercredi 22 juillet 2020

de 10h30 à 14h00

Cuisine contemporaine

NOUVEAU
Un menu végétarien qui plaira à tous !
Artichauts poivrade au fenouil
Crumble de ratatouille au parmesan
Pain perdu sur compote de pêche

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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