l'atelier cuisine de patricia

programme jusqu'au 30 juin 2021

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Le programme du mois de juillet 2021 sera mis en ligne dans le courant du mois d\'avril

Nous nous réservons le droit de reporter les cours ayant moins de 3 inscrits.

vendredi 7 mai 2021

de 10h30 à 14h00

Cuisine d'ailleurs

NOUVEAU
Tutto italiano
Bucatini aux sardines (spécialité sicilienne)
Escalopes panées à l'italienne (avec parmesan et sauge), poêlée de pousses d'épinards
Zuppa inglese servie en verrine (le plus vieux des desserts italiens de la région de Bologne)

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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samedi 8 mai 2021

jusqu'au dimanche 16 mai 2021

Vacances de printemps !

mercredi 19 mai 2021

de 15h00 à 17h00

Les 6/12 ans

Le vrai taboulé libanais (un régal plein de vitamines !)
Tartelette aux fraises

Durée : 2h00 / Prix : 40 €

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vendredi 21 mai 2021

de 10h30 à 14h00

Cuisine de nos régions

Artichauts poivrade à la barigoule
Filet de sole gratiné, crème de champignons
Galette de rhubarbe aux fraises et framboises, crème vanillée

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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samedi 22 mai 2021

de 10h30 à 14h00

Nos classiques

Des classiques indémodables !
Salade de chèvre chaud à la ventrèche
Navarin d'agneau aux petits légumes printaniers
Baba au rhum, crème mousseline à la vanille

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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de 16h00 à 18h30

Les charlottes

Charlotte aux fruits rouges
(Biscuits à la cuillère maison, bavarois vanille, sirop à l'eau de vie de framboises)

Durée : 2h30 / Prix : 60 €

Complet

mercredi 26 mai 2021

de 15h00 à 17h00

Les 6/12 ans

Gnocchi à la romaine
Mini-cakes aux myrtilles, citron et amandes

Durée : 2h00 / Prix : 40 €

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vendredi 28 mai 2021

de 10h30 à 14h00

Cuisine d'ailleurs

NOUVEAU
Bricks au thon et aux épices
Filet mignon de porc aux abricots secs et poitrine fumée
Trifle aux fruits rouges

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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samedi 29 mai 2021

de 10h30 à 14h00

Cuisine contemporaine

Tian aux artichauts poivrade
Couscous de lotte et de langoustines à l'orange et aux épices
Vacherin exotique

Durée : 3h30 / Prix : 90 €

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de 16h00 à 18h30

Desserts de pâtissiers renommés

Nouveau
Entremet citron-noisette

Durée : 2h30 / Prix : 60 €

Complet